PAD THAI - VEGAN
Zutaten für 4 Personen 2 Lauch oder Frühlingszwiebel ¼ Weißkraut 1 große Karotte oder 2 Karotten 1 ...
top of page
Suche
Brotlaibchen mit Dip
Zutaten für 4 Personen 400 g Semmelknödelbrot in Würfeln 1 Zwiebel ½ Bund Petersilie 2 EL Tomatenmark 1 EL ...
Walnuss-Dattel-Happen ohne Zucker - sehr schnelles veganes Rezept
Zutaten für ca. 30 Stück: 250 g Walnusskerne im Ganzen 250 g getrocknete Datteln ohne Kerne oder Dattelmus...
Apfel-Kürbis-Pfanne mit Minzedip - vegan
Zutaten für 4 Personen Apfel-Kürbis-Pfanne: 50 g vegane Butter (z. B. Flora) 120 g Rohrzucker oder brauner...
Dinkelgyosa mit Erdnussdip - vegan
Zutaten für 4 Personen ca. 32 Stk. Gyozateig: 220 g Dinkelmehl glatt 140 ml kochend heißes Wasser Salz Mais- oder...
Blumenkohlröschen asiatisch - vegan
Zutaten für 4 Personen 12 -16 Blumenkohlröschen (1 großer Blumenkohl oder 2 kleinere) Marinade: 1 Zitrone 4 EL ...
Auch als E-Book kostengünstig ab € 8,90 erhaltbar!
Meine beiden veganen Kochbücher sind auch als E-Book bei meinem Verlag unter: https://www.bod.de/buchshop/catalogsearch/result/?q=Hager+M...
Penne mit weißen Bohnen
Zutaten für 4 Personen: 400 g Penne 240 g weiße Bohnen (Abtropfgewicht) oder getrocknet und gekocht 400 g Tomaten...
Kapern-Zwiebel-Butter - vegan
Zutaten für 4 Personen als "Amuse Gueule" 80 g vegane Butter (z. B. Flora) ½ Zwiebel mittelgroß 20 g ...
Erfrischender Gurken-Gin-Drink - vegan
Zutaten für 1 Glas 80 ml Gin 25 ml Limettensaft oder Zitronensaft 25 ml ...
Kürbispuffer mit Patisson (Sommerkürbis) - vegan
Zutaten für 4 Personen Kürbispuffer: 2 mittelgroße Patisson (ca. 1500 g Kürbisfleisch mit Schale, gerieben und ausgedrückt ca. 900 g) 4...
Blätterteigkipferl sauer - vegan
6 Stück (schnelle Küche) 1 Blätterteig vegan 200 g veganer, geriebener Käse (z. B. veganz mild) 140 g ...
Dinkel-Foccacia - vegan
1 Blech 600 g Dinkelmehl glatt 1 frische Hefe (40 g) 1 TL Zucker 350 ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz 4 EL ...
TIRAMISU mit Dinkelmehl - vegan
Für eine mittelgroße Auflaufform (je nach Biskottenmenge) Vegane Biskotten (ca. 30 Stück) 200 g Dinkelmehl glatt 40 g ...
Bruscetta mit Tomaten und Spargel - vegan
Zutaten für 4 Personen als Vorspeise 1 Ciabatta 250 g Tomaten 1 kleine bis mittlere Zwiebel (ca. 30 g)...
Semmelknödelcarpaccio mit Kernöl - vegan
Resteverwertung zur köstlichen Vorspeise Zutaten für 4 Personen als Vorspeise 4 Semmelknödel vegan 4 ...
Rhabarber-Streusel-Kuchen - vegan
Biskuitboden 250 g Dinkelmehl 150 g Kristallzucker 1 Prise Salz 1 TL Curcuma 1 Pckg. Vanillezucker 5 g Natron 3 EL naturtrüber Apfelessig...
Linsen mit Spargel und Spinat - vegan
Für ca. 4 Personen 300 g Gourmet Berglinsen oder Tellerlinsen kaltes Wasser (3-fache Menge der Linsen) 300 g Blattspinat oder...
Bandnudeln mit Champignons und Kapern - vegan
Zutaten für 4 Personen 500 g Bandnudeln 500 g braune Champignons 2 EL Kapern in Essig eingelegt...
Spargel-Bärlauch-Risotto mit gerösteten Pinienkernen
Zutaten für 4 Personen 400 g Risottoreis (Rundkornreis z. B. Arborio) 500 g weißer Spargel 4 ...
bottom of page