Erfrischender Gurken-Gin-Drink - vegan

Zutaten für 1 Glas

80 ml Gin

25 ml Limettensaft oder Zitronensaft

25 ml Agavendicksaft

3 Bio-Gurkenscheiben mit Schale

1 Zitronenscheibe zur Deko

4 Eiswürfel zum Schütteln

4 Eiswürfel für das Glas

ca. 180 ml Soda

Gin, Limettensaft, Agavendicksaft und 4 Eiswürfel in einem Shaker gut durchschütteln. Diese Mischung in das Glas gießen, noch einmal 4 Eiswürfel hinzugeben und mit Soda auffüllen. Mit den 3 Gurkenscheiben den Drink aromatisieren und mit einer Zitronenscheibe am Glasrand abschließen.

TIPP: Statt Limettensaft kann auch Zitronensaft verwendet werden. Der Drink schmeckt dann etwas säuerlicher.